おはようございます
今朝も寒い朝でしたね～ 電車通学の兄はブルブル((((；゜Д゜))))しながら行きました
あと２ヶ月イヤイヤ３ヶ月は続くであろう、冬 う、ウー
今日の兄弁、メインは 焼肉
今回もお野菜は早く炒められるように、先にレンジにかけてお肉とさっと炒めています
真ん中下の茶色い物体は さつまいもの芋もち
潰したさつまいもに片栗粉を混ぜてバターで焼き、甘辛く味付けしたもの
もちもちしていて美味しいです
私は煮物や焼き芋が残ったら少量ずつラップにくるみ冷凍しておきます
そのままチンして、片栗粉を入れてラップの中でまぜまぜして丸めて焼きます
片栗粉は今度測っておきますね
いつも目分量なので
今日の兄弁焼肉 牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン
卵焼き
さつまいもの芋もち
ウインナー
冷 エビカツ
ベーコンのグリーンリーフまきまき
昨日の兄弁
メインはささみカツ ソースたっぷりで ソースカツ風にしました
兄弁ソースささみカツ
えのきのベーコン巻き
れんこんきんぴら
ウインナー
グリーンリーフ
ちくわのマヨ焼き
ブロッコリーと人参バターソテー
寒さに負けないで、美味しいお弁当作るぞ
