ネギでドライカレー

テレビでドライカレーを見たら食べたくなりました(^-^;

しかし玉ねぎがなくて、ネギしかない

外は炎天下 出たくない


で在り合わせのやさいで作ってみました



材料は

ネギ トリミンチ じゃがいも

煮込むのはトマトジュースで後はカレールウに少しのレーズン

炒めるときにバターを使いネギをよく炒めました

お肉がトリミンチで少なかったから

カレードリア風に真ん中に卵を落としてチーズにマヨネーズで焼きました

やってみたら、出来るものですね

美味しかったです！