えびだんごは煮ると美味しいよ弁当

今日は冷凍食品のえび団子をこんにゃくとスナップインゲンと一緒に
めんつゆで煮てみました。

えび団子が汁を吸って周りがすこ～し軟らかくなって美味しいの！

朝からつまみ食いしちゃったよ～

メインはチキンナゲット

大好きなスナップインゲン　もうそろそろ終わりかな～
さびしいです


チキンナゲット
えび団子とスナップインゲンとこんにゃくの煮物
ミックスベジタブルオムレツ
ウインナー
ピーマンのベーコンまき
プチトマト

試合弁当

今日は近くのグラウンドでの試合なんですが、よその地区からも参加する
大規模な練習試合なんで７時集合で出かけていきました

って事は６時に起こさなきゃで母は５時おきでお弁当作ったよ～

昨日２種類のおかずは作っていたから早かったです

人参と絹さやと魚肉ソーセージの塩味の炒め物は雑誌かなんかで見た
沖縄の炒め物

作ってみたら意外と美味しくて、彩りもグ～
良かったら作ってみてくださいね


ミートボール
人参ときぬさやと魚肉ソーセージの炒め物
こんにゃくのきんぴら
レタスとプチトマト
のりまき玉子焼き
冷凍食品のカツとえび寄せフライ
たこさんウインナー

人参ときぬさやと魚肉ソーセージの炒め物
　　　人参　　　　　１本
　　　絹さや　　　　１０個位
　　　魚肉ソーセージ１本

人参は細いスライサーでしゃかしゃかする。
絹さやは筋を取り半分くらいに切る。
魚肉ソーセージも半分に切って斜め切り。

フライパンに油を熱して、人参から炒めて他の具をいれしんなりするまで
炒める、味付けは塩のみ　お好みで

チョコレートムース

さっきの続きで　これが私が作ったチョコレートムース

人数も分かっていたからガラスのカップに入れて涼しげに

おいしかったよ～

みんな又来てね～～～

おやつ三昧

久しぶりに友人たちが遊びにきてくれました

ちびたが産まれてお外ランチが厳しいので我が家でお弁当とお菓子で
おしゃべり

久しぶりでたのしかったよ～～～

で私が用意したのがチョコレートムースで他にもこんなに沢山
持って来てくれました

お菓子三昧で楽しい１日でした

イカのハーブ炒め弁当

今日はイカと旬のスナップインゲンをちょっとのにんにくとクレイジーソルトで
炒めたのがメインのはずですが冷食のハンバーグが場所的にはメインみたい

たこでよくする、我が家の好評メニューですが男の子にはボリュームに
かけるから副菜にしかならず・・・

お弁当でも同じようになってしまった


イカのにんにく炒め
照り焼きハンバーグ
ゆで卵
ポテトのマヨ焼き
たこやき　かつお節乗せ
プチトマト

えびちり弁当

今日はエビチリがメインです

えび大好き長男にきつい木曜日を乗り切ってもらおうと朝から奮闘

でもえびだけじゃ腹持ちがどうかな～っとおもったから豚肉の竜田揚げも
したんだけど油を少なめでフライパンでしてみたら、パリッと感が
今一歩　　う～～～ん　　残念でした

でも下味はしっかりつけたからおかずには最高よ


エビチリ　まいたけ、きぬさや
豚の竜田揚げ
スクランブルエッグ
ウインナー
枝豆

から揚げ弁当

すみません
小学校、中学校が続けて学校行事でバタバタしていて３日もアップしなかった
あまりの忙しさに　お弁当の中身も忘れた・・・。

あまりに忙しくて、みんな済んだ今朝は起きられず
子供の為に買った　肝油　食べました

って肝油わかりますか～　私の記憶では幼稚園の頃食べていたと思うのですが
いや～～～～～年がばれますか


スパゲティー
から揚げ
海苔巻き卵焼き
枝豆
絹さやとまいたけとちくわの煮物
えび団子

鶏の焼肉風

今日はメインは悩んで、胸肉に片栗粉で衣をつけてフライパンで
揚げ焼きして玉葱、カラーピーマンと絹さやと一緒に焼肉のたれで
味付けしました

ちょっと多めに作ったからお昼に私も食べてみたけど美味しかったです
辛目の焼肉のたれは味的に冷めても美味しいからお弁当にもってこいですね

次はどんな風にしてたれを使ってみようかな～


とりむねにくの焼肉風
チーズかまぼこまき巻き玉子焼き
顔が怖いたこさんウインナー
鶉の卵醤油煮
えび寄せフライ
くるくるベーコン

嬉しかった母の日

今日は母の日
長男と次男が別べつにプレゼント　くれました

長男はお花とチョコと夕ご飯のおかずを作ってくれ、
オムレツに似顔絵まで描いてくれました
次男はガーナのパッケージ入りのチョコをプレゼントしてくれました

嬉しかった～

画像が一枚しか載せる技術が無いので夕ご飯のおかずをアップします

優しい息子たち　　ありがとうね

試合弁当

今日も試合で５人分のお弁当作りました

でも昨夜調子に乗って遅くまでおきてて、起きるのがつらいつらい
最近のお弁当がかなり似たり寄ったり
う～～～ん
余裕が無いのか、手抜きか・・・・？気持ちが凹んでいるせい

がんばります


マカロニケチャップいため
玉子焼き
ミートボール
ちくわの青海苔あげ
丸天と絹さやとひよこと飛行機人参の煮物