ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

応用編

2010年02月16日 | 手作りお菓子
これをどうにかして使わんと・・・


いつ買うたんやろ?それも忘れとった・・・



はったい粉です





いろいろ考え中




よし!これ作ろう


小麦粉の代わりにはったい粉使うだけ。

でも、なんとなく

麦の皮くさい …長ク置イテタカラカナ~?


真空になってるので、傷んではいません。


いいものみ~っけ


私が漬けた“梅ブランデー” …少シ梅ノ酸味キイテルケド マ、イイッカ


で、これらを使って出来上がったのが・・・


コレ



ブランデーケーキです



おお~~うまく焼けた




切って、パックに入れて、お店に持っていこう


ナッツ、チョコチップ、ドライフルーツも入ってます



なんでも使ってしまう、結果オーライの私です・・・





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2 コメント

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Unknown (みわっぺ)
2010-02-17 11:17:21
すてき~。
ご近所だったら、、、味見させてもらいたいですぅ。

春休みは、宇和島に帰ります。
タイミングがあえば、マミィちゃんに会いたいなぁ
返信する
みわっぺ様 (マミィ)
2010-02-18 09:59:32
おお~会おう会おう
ってか、お店まで会いに来て
返信する

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