沖縄より・・・

 

お土産をいただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名前からは中身が想像できません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パックリ切ってみると・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じのフルーツ・・・

 

メロンのような・・・マンゴーのような・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味は、甘くもなく酸っぱくもなく

 

食感はアボカド？

 

 

 

 

 

半分はケーキにしましょう

 

 

 

 

 

 

 

パイン・苺も入れた、フルーツたっぷりケーキです。

 

仕上げにシロップと赤ワインを煮詰めた物を掛け

 

再度焼いて出来上がりです

 

 

 

フルーツがたっぷり入ってるし

 

シロップもたっぷりかけるつもりでしたので

 

ケーキ生地には砂糖を使いませんでした。

 

 

 

 

フルーツは角切りにして入れたので

 

ケーキの中でも存在感があります。

 

 

 

 

 

 

 

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今年の忘年会・新年会のお料理プランです。

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