かぼちゃしぐれ

今日はお菓子ネタです。



蒸して裏ごしして保存しておいたかぼちゃを取り出し

今日は、しぐれを作ります




作り方はとても簡単！



材料をボウルの中に、ぜーんぶ入れて、しっかり混ぜます。

材料は・・・（issin-mamaレシピ）

市販の白餡300g
裏ごし済みのかぼちゃ300g
大和芋80g
砂糖160g
水90cc






よく混ざったら、粉をふるいながら入れます

上新粉100g






蒸し器で蒸すこと35分・・・






冷まして切ります。



今日、一心でお出しする和菓子はかぼちゃのしぐれです









簡単なので、誰でも作れます












-----臨時休業日のお知らせ-----


1/13.14.15日は勝手ながら連休とさせていただきますので

ご了承くださいませ。






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新年会のご予約承ります












会席料理、鍋ものなどご予算に応じて承ります。





魚ちり・豚しゃぶ・よせ鍋・ふぐ・クエなど

鍋が美味しい季節です。（但し、ご予約が必要です。）

お料理に関しては、どんなことでも遠慮なくご相談ください。




クエ鍋・・・１人前4.500円～

　　　　　　　　　　（写真3～4人前）



クエコース・・・１人前8.400円

クエ刺身（単品）・・・1.600円



ご宴会の鍋コースはクエを使うと
１人前6.300円（お料理のみ）から、となります。



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当店の営業時間と定休日のお知らせ


ＡＭ11：30～ＰＭ2：00まで

ＰＭ5：00　～　10：00まで


定休日　毎週日曜日
　　　　但し、（日）・（月）連休の場合は月曜日が休み



http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
（一心HP）

また、お時間のある時に
HPの「ねぇ聞いて--過去記事--」も覗いてみてください。