魔法の食べ物

久しぶりのアップ
超ロングバージョンになってしまいました。
覚悟して読んで下さい



２、３日前から久しぶりにカレーが作りたくなり
昨日、夕飯用にと午前中から仕込みをした。
念のためカレールーがあったかどうかは前日にチェック済み
食品棚からルーを取り出そうとしたら・・・・




何だか箱のサイズが違う？




なんとそれはレトルトカレーの箱
ルーの箱だと思ったのがこれだったのね～～～


そう言えばカレー粉があったはず


カレー粉のビンを取り出して一安心。

よし！これならばクローバーサボウさん流に
ジャガイモのすりおろしでとろみを付ける
あのやり方に挑戦してみよう～♪


いつもと違うカレー
どんな仕上がりになるか楽しみ～♪♪


なぁ～んて、意気揚々と仕込んでました～



いざ、カレー粉を使おうとビンの中を見たら・・・






無い！全くの空っぽ！！


えぇ～～～




何で空のビンが置いてあるの～～～

箱にしろ中身にしろ
しっかり確認しなっかたの私が悪い。
結局慌てて買いに行く羽目に




カレー粉を買いに走り
気を取り直してカレー作り続行！
ジャガイモすりおろしバージョンに初挑戦。
アバウトに２個分をすりおろすと
いい感じにとろみがついてGoo♪




しか～し、今回のカレー作りの本当の悲劇はここから。


久しぶりのカレー粉
どの程度がベストだったか忘れてしまい
一応表示の大匙２杯ぐらいを目分量で入れたのが失敗だった。


味見をするとただ辛いだけ
カレー粉ってこんなに辛かった？
これじゃぁ絶対母は食べられない。
おまけにコクも何にも無い感じ

かなり辛かったので蜂蜜をたっぷり入れたら
今度は辛いけど甘い、何とも妙な味
はっきり言ってまずい！！

カレーがまずいって
よほどの事じゃないと無いと思う。
一応カレーは得意と思っているので
何とかせねばと
ウスターソース、ケチャップ、赤味噌などなど
手当たりしだい混ぜ込んだ。



そして今度はヨーグルトを入れてしまった。



これがまたまた大失敗
いつもならマイルドにする時は牛乳を入れるのに
たまたまヨーグルトがあったために
それを入れてしまったら・・・


まるで豆腐をつぶして入れたような状態。
想像してみてください。
カレーの中に白い粒々が・・・
実に不気味で不味そうな見た目になってしまいました


今日のカレーは何をやっても失敗




見た目は取り返しがつかないけれど
味だけは何とかせねばと
必死であれこれ追加。

気付いたら、こうして付け足した分で水分が増えてしまったのか
ちょうど好い加減だと思っていたとろみ具合が
しゃびしゃびに～～～
まるでスープカレー？

後は煮込んで何とかするしかない。
病院に行く時間だったので
一先ずそのまま寝かせてる事にした。






夜再び鍋に火をかけ味見をすると・・・


おぉ～～～！！


見た目はイマイチ（ヨーグルトのダマのせいで）
普段よりはとろみが無いけど
味は結構いける～




悪戦苦闘のカレー作りは結果はオーライ
ほっとしました




突然ですが、ここで１句



【豆猫川柳】

カレーとは　魔法の食べ物　結果オーライ

　解説：カレーとは、不味くても色々混ぜ込めば
　　　　味は何とかなる魔法の食べ物と言う事
　　　　立川談春著「赤めだか」によると
　　　　談志師匠が作るカレーは恐ろしく色んな物が混ぜられるが
　　　　食べると意外な程おいしいらしい


落語の次は川柳？
老け込むのは早すぎる？


なぜ突然川柳かと思った方も多いでしょうね。
実は



この本の影響です。

ご存知の通りくそまじめな私には
ユーモアのセンスが全く無い。
しいて言うなら、コボケ（オオボケ？）で
勝手に周りが笑うぐらい

ならばと
ベッドサイドで川柳作りに挑戦してみようかと。
本当は解説無しで笑えるのがいい作品らしいけど
まずは超初心者ですからご勘弁を

豆猫作川柳、記念すべき第１作目
お粗末さまでした