よしなしごと

ヒプノセラピー・旅・乗馬 ・気功・宅建士・自然療法 ・タロット ・etc.

夫の誕生日会

2025-02-21 | 日記

夫が自分の誕生日に岩手県にスキーに行っていなかったから

かなり遅れてのお誕生日会。

退職してから料理をがんばってる夫。

中でもパスタは熟達してなかなかの腕に。

外食するより夫が作った方がおいしいことが多くて最近はもっぱら家でイタリアン。

ということで? 本日の主役、夫が牡蠣のパスタを作ってくれました。

まずはマルゲリータピザ。娘作。

この間のがとてもおいしかったから又作ってくれました。

前日から生地とトマトソースを作って焼いてくれました。

 

牡蠣のパスタ

ぷくぷくの牡蠣は御津で買ってきたもの。

1個が大きくて旨みがすごい。

私は牡蠣があまり得意でないので2個だけ乗せてもらいました。

にんにくの香りと唐がらしのピリピリがたまらない 

 

豆乳スープ。娘作。

やさしいほっとする味

 

何もしなかった私はデザートを仕事帰りに買ってきました (*´σー`)エヘヘ

プリンアラモード

なかなかいいチョイス 👍

 

白ワインをいただきながら。。。

おいしかった。

楽しかった。

ごちそうさまでした。

 

 

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今日のランチ 2/19 ’25

2025-02-21 | 日記

 

 

 

豆乳を使って かぶと白菜のカルボナーラ風(娘作)

塩ロールパンと。

生たまごをいつ割ろうかなぁ (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

ごちそうさまでした。

今日もおいしかったです。

 

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今日のランチ 2/18 ’25

2025-02-18 | 日記

仕事に行く前に少しお腹に入れて行きたかった。

娘が粕汁にお餅を入れて送り出してくれた。

ほかほかに温まって出発。

ごちそうさまでした。

 

箸休め

大根の葉のお漬物(夫作)

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今日の夕食 2/17 ’25

2025-02-17 | 日記

夫が温泉&スキーへ行くことこの冬2回目。

1週間ぐらいいなくなる間、娘が食事を作ってくれる日が多い。

時々仕事へ行く私が帰ってくる頃にはいい匂いがキッチンに漂っています。

家に帰るのが楽しみ !(^^)!

 

今日は低温発酵させて作った生地にトマトソースやクリームソースを乗せて。

右はかぶとレンコンとブロッコリーのピザ。

↓ はマルゲリータ

ピザ職人かと思うぐらいおいしい!

 

デザートはブラウニー

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ささやかなクリスマス会 12/25 ’25

2024-12-25 | 日記

Merry christmasa

今年も夫はスキー&温泉中。

だから女の子だけでクリスマス会 

朝はクリスマスツリーの下に置いてるプレゼントを開けて楽しむの。

娘からは手作り箸置き。私のお気に入りの箸置きがどこかへ消えてしまったから粘土こねてオーブンで焼いて

作ってくれたんだって。

夫からは手袋。ベネチアで買ってもらった手袋を紛失して2年目。

とうとう新しい手袋が私の元に来てくれました。

電話番号と名前付けといたらって夫にも娘にも言われました。。。

私から娘へは小さいカジュマル。

テーブルの上にも置けそうなぐらい可愛いカジュマル。

「観葉植物欲しかったの。」って(^O^)

それとべっこう飴 etc. etc.

 

夜は夜でもちろんお楽しみ   

まずは3種類のブルーチーズから。

 

ロール白菜 野菜のアヒージョ カナッペ 

 

レモンカスタードパイ メレンゲのせ

 

あ、すべて娘作。

いつもおいしい料理をありがとうございます。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

おまけ

レモンメレンゲパイに使われた庭のレモンちゃん

小さな木に3個生りました。

 つるつる ぴかぴか 

 

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