よしなしごと

ヒプノセラピー・旅・乗馬 ・気功・宅建士・自然療法 ・タロット ・etc.

りんごと黒糖のパウンドケーキ

2024-10-15 | 日記

あと数日でスペインへ旅立つにあたり、

生き物のお世話してくれる人を探す必要があります。

 

メダカを飼っている娘は早々に友だちに頼んで旅行2日前に渡す算段らしい。

 

私は、、、毎日水やりが必要なブルーベリーの小さな苗が4つ。

挿し木から葉っぱと根を生やしたかわいいブルーベリー。

 

幸い近くに住む植物好きの友だちが快く引き受けてくれました。

ありがたい!!

 

ってことで苗を届けるときにケーキを差し上げよう(^O^)

 

あまり見た目上手じゃないけどいつも心を込めて、食べる人のことを考えて作っています。

 

今回はりんごと黒糖のパウンドケーキにしました。

 *バター+質のいい油 90g

 *きび砂糖+黒糖 80g

 *薄力粉150g

 *ベイキングパウダー 小匙1

 *卵 2個

 *りんご 適当

やはり見た目はまあまあ。。。かな

でも味は良かったよ。

 

いつもはラップに包むだけだけど、

今日は100均で袋を買ってきていつもより少しかわいくしてみました。

どうかな?

ところどころ茶色いのがかたまりのまま入れた黒糖。

友だちがおいしく食べてくれますように。

 

 

 

 

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今日の朝食

2024-10-13 | 日記

山野辺の道で手に入れた甘い柿も今日で最後。

あと家にあったリンゴとバナナを切ってタイムの葉と盛り付け。

小食の娘用の朝食です。

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和食続きの夕食

2024-10-11 | 日記

カレイの煮たの、レンコンサラダ、卵と玉ねぎのお味噌汁、ぎんなん、おいしい秋のお酒

山野辺の道へ行って帰って来たときに温めるだけで食べられうように

前日にカレイを調理し、サラダを作って出かけました。

おかげでよく味の染みたカレイをいただくことができました。

ぎんなんは家の散歩の途中で拾ったもの。

この季節はぎんなんを拾うことを目的によく散歩します。

毎日ぎんなんの処理をしていたらさすがに手が荒れてしまいました。

でもぎんなん大好き。

 

翌日もお魚   

 

鯖の塩焼き、昨日のカレイの煮汁で大根とお豆腐を煮たもの、里芋のお味噌汁、おいしいお酒

 

さつまいもがおもしろい形だったから目をつけちゃった。

 

これは、、、卵とすりおろした長いもを混ぜて、めんつゆで味付けして焼いたもの

ふわふわのおつまみ

お好みソースとマヨネーズでいただきます。

 

ごちそうさまでした。

おいしくいただきました。

 

 

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歩く、歩く、歩く 山野辺の道

2024-10-10 | 日記

たまらなく山野辺の道を歩きたくなること数回目

来週からスペインのカミーノを歩くことになっているから

その練習=たくさん歩く練習 をかねて久しぶりの山の辺の道へ

JR三輪駅から5分ほどで大神(おおみわ)神社

右上に光の輪

 

参道

 

お参りしてwalking開始!

早速きもちのよい道

今回は神社や古墳には立ち寄らずひたすら歩くことに

カミーノでは1日に20Kmぐらい歩くらしいから足を慣らしておかなきゃ。

道 道 道

緑の中の細い道が大好き

六甲山の道、熊野古道、歩くけれど

一番癒されるのはここ山の辺の道

あまりにも魂が喜ぶので前世はこの辺りで何をしてたんだろうと

いつも思いを巡らせてしまいます。

 

右の赤い花は彼岸花

こもれびもすき

 

 

。。。道を外れてしまったみたい。。。

迷子になってしまいました。

たくさん矢印があってありがたいんだけど

ときどき分かれ道なのに矢印がないことがあります。

たまたま民家の玄関先におばあちゃんをみつけて道を教えてもらいました。

↓ 竹藪を目指して行けばいいらしい。

 

 

わぁ

視界が開けた!

稲穂、ヒガンバナ、木々と空のコントラストが美しい

 

大和三山を望む

 

これこれ、道のお楽しみ

1袋いただきます(^O^)

 

左に柿畑 稲穂 大和平野

 

わっ、彼岸花ロード

 

 

きれいに鏡になってる水面

「取るべからず」って昔物語みたい。

 

最終目的地の石上神宮 境内 放し飼いの鶏たち

 

10時半に大神神社を出てから3時間半

もうこれにてwalkingはおしまいにしたいけど、

まだ天理駅まで40分ぐらい歩かなければ。。

母の夕食に間に合うように早めに帰るとしましょう。

 

元気に歩けたことに感謝。

すばらしい自然に感謝。

それらが見れることに感謝。(石畳の上にメガネを落として割れてしまったけど~(´Д⊂ヽ)

 

今日のお土産

早生みかんは天理の商店街で350円 おいしい!

柿3個100円 すごく甘い!

 

せんぎり大根 100円

里芋 100円

 

おいしくいただきますね。

 

 

 

 

 

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500円で飲酒セット ヽ(^o^)丿

2024-09-25 | 日記

ほろ酔いセットとかじゃなくて飲酒セット 

ネーミングがすてき。

新しいお店かな?

ちょうど15分ぐらい間が空いたから Let's go !!

私はビールと揚げワンタン

娘は紹興酒とピータン

食べかけの写真で失礼

ピータンが6切れ、揚げワンタン5個だったかな。

うん、おいしい。

早い時間(16時半)から し、あ、わ、せ。

紹興酒が足らないと娘。

確かに。ピータンが濃厚だったからね。

飲酒セットの一番下の生ビール+焼き餃子 650円も気になる。

今度はこれにしよう。

百味園さん ごちそうさまでした。

おいしかったです。

 

 

 

 

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