今日の夕食

3月ごろ買って、冷凍していた牡蠣が残っていて、、、

暑い時期だったけどいただきました。

にんにくと唐辛子たっぷりで。

私は牡蠣のそものよりも牡蠣の旨味がしみ出したオイルが好き。