田舎の生活

東京から木更津に越しました。二代目シェパードと保護犬のヤンチャ小僧、拾った猫5匹たちと暮らしています。

ベトナム風鶏肉の煮物

2010-01-27 22:16:51 | Weblog
今日はベトナム風鶏肉の煮物にしました。
鶏肉を日本酒と黒砂糖とナンプラー、ニンニク1かけ
バター少々、胡椒数粒で煮込む
だけですが、これが中々美味しいんです。
仕上げに玉ねぎのみじん切りとパクチーをかけて頂きます。

パクチーは庭にいつでも自生してるので便利です。

庭ネコ

2010-01-27 18:36:27 | 猫たち

ハナちゃんは朝ごはんを貰いに来る時間からは、ほぼ庭に居ます。

庭のベンチで寝てるんですが、寝る場所にもローティーションが
有るようで、午前中はこの座布団の上、午後になると
籠の中で寝ています。

多分日差しの具合なんでしょうけど。

ハナちゃんの居るところは、ポカポカしていてとても
気持ちの良いところです。

ターサイ

2010-01-27 18:35:57 | 日々のこと

今日は天気が良かったので、車でちょっと離れた卵の自販機
に生みたて卵を買いに行きました。養鶏所が建物の目の前に
置いてある自販機の卵なので、新鮮!!

食べ方のお勧めが、生卵かけご飯ですもの。

帰りに野産物の直売所に行って、野菜を買ってきました。

これはターサイなる野菜。
よく見かけるんですが、食べたことが無いので食べ方もわからず
買ったことなかったのですが、今日は買ってみました。

チンゲンサイやほうれん草のように食べればいいそうです。
でも、今日はほうれん草も買っているので、試食は明日かな?

ホンダ

2010-01-27 09:27:23 | 日々のこと


今ホンダの新車を検討してるんですが、日曜に試乗してみて検討
しますと家に帰ったのに、翌日遠出から家に帰ったらポストに
ホンダの営業の人のメモが入ってた。

ホンダも必死なんですね、ハイブリットはプリウスに喰われてるから。
トヨタは値段を下請け潰しで下げて、ホンダのインサイトに
ぶつけてきたから大変らしいです。

インサイトで決めようかと思っていたけど、CRZも考慮中。

今はどちらかというとCRZに偏ってます。
やっぱりCRZはスポーツカーだし。
ファミリーカーと(インサイト)スポーツカー(CRZ)なら
スポーツカーの方が走りが良いですからね。