豆腐皮スライス

色々調べて、やっと入手しました。

これ、中国で言うところの干豆腐なんだろうけど袋には豆腐皮スライス
となっています。

糖質制限をしていると、ご飯はまあ、昼に弁当に使う玄米を食べることは
あっても、小麦粉は駄目だから、うどんもパスタもやきそばもこういう
食品がすべて駄目だったんですよね。

パンはふすま粉や大豆粉で作ったのも売ってるし
（凄く高いので、粉やグルテン、定着材をいろいろ買い込みました）
ネットで調べればレシピがあるので自分で作れそうだし。

麺類は駄目だったんですが、これは大豆で出来ているので問題なく
食べられます。

他でも中華食材でこういった大豆製品のものは色々有るけど、近所で
売ってないし、値段も張ります。（日常だから）

写真のものは「業務スーパー」で売っているのですよ、
500ｇで１７７円だったかな？
２００円しないくらいで買えるのでほんとに良いです。

昨日買いに行ったときは解らなかったけど、冷凍されて売っている
ということと、「干豆腐」ではなく「豆腐皮スライス」という名前で
売っているというのを再確認して今日また行ってきました。