テレビで紹介されて、人気を博しているうどんをご存知ですか
三重県亀山市で 町おこしの１つとして頑張っておられる
名物“亀山みそ焼きうどん”です
うどん・・と言うか、焼きそばの類として
地元では食べられているみたいなんですが、
町おこしのグループがあって“みそ焼きうどんＭＡＰ”なるものもあり
亀山市内でみそ焼きうどんを食べられるお店は３０軒近くあります！
で、marusan夫婦がお邪魔したのは・・
昔ながらの素朴な店構え『かめやま食堂』さんです♪
３０軒近くある亀山みそ焼きうどんですが
お店によってスタイルは様々なようで
ファミレスのように出来上がったセットが出てくるお店もあれば
自分で作るお店もあったり・・
かめやま食堂さんは テーブルのガスコンロで自分で焼くスタイル、
でも、途中まではお店のお母さんが焼いてくれるので心配ご無用！（笑
野菜とお肉を焼いているところへ、
お母さんがうどんを持って登場
（笑
うどんも入れてしばらく待ったら、出来上がり♪
初めのうちはけっこうアッサリで、だんだん味が馴染んで・・
旦那様はごはんを追加注文（笑
素朴なお店で、お母さんも気さくな人で
もちろん！亀山みそ焼きうどんも美味しかったです！
かめやま食堂さんは古いお店なので
どうやらタレも秘伝のタレのようで・・
味のある、素敵なお店でした
