かたしな高原まるみつ荘

まるみつ荘の玄関に最近置いたのですが、山桜と松ぼっくりの炭です。

じいちゃんが焼いたのですが、気づいてくれる、お客さんも多いのですが、これを焼くのは、かなりのテクニックがいるんですよ。二代目は修行中ですけど・・・

形を残すのは、相当難しいようです。

春からは、修行をしながら、すみを焼いて夏のバーべキューの準備をしたいと思ってるのですが。なかなか忙しくて・・・・

ま～！ゆっくりやるべぇ～！