片品村の農家民宿二代目の、いいじゃ・・・ないの!

尾瀬国立公園の麓片品村で家族で民宿「まるみつ荘」と農家を営む二代目!片品村と、かたしな高原の情報を中心にボチボチと

手作りこんにゃく!

2009年03月18日 21時35分17秒 | 日記

Sn3d0255 今日は・・・・こんにゃく作りをしました・・・・て言っても「ばあちゃんが」ですが・・・

こんにゃく作りには、専用の炭酸ソーダが、あるんですね。これじゃねえとだめなんだいね!

Sn3d0257 と、言う事で私の仕事は、ソーダを買って来る事と写真撮影位ですかね・・・・

Sn3d0256

で、途中の行程も撮ろうと思ってたのに、いつの間にか出来上がり、「あれ、もうできたんかい?」

「こんなん、簡単さ~」 恐るべし

こんにゃく玉半分で、バット1つ出来ました。