片品村の農家民宿二代目の、いいじゃ・・・ないの!

尾瀬国立公園の麓片品村で家族で民宿「まるみつ荘」と農家を営む二代目!片品村と、かたしな高原の情報を中心にボチボチと

「小麦」作っちゃたのですが・・・

2014年05月18日 23時10分40秒 | 日記

何年か前にも「小麦」を作ったのですが・・・・
まあ、「パンかうどんを作ろう!」が、目的なのですが・・・
小麦の壁にぶち当たりまして、断念・・・と言うか、
粉ひきの難しさを思い知ったのですが・・・・
粉挽き屋さんが有ると、うわさを聞いて作ったのですが・・・
まあ、確かめもしないで、急きょ去年の秋のおそ~くに蒔いたのですが
小麦は難しいみたいです。挽き方で製品が変わるようで
それと量がないとダメみたいですね。
だれか、少量でも挽いてくれる所を、教えて下さい。

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