今日のおかずは？

このところ自家用に植えた、野菜がどんどん収穫できるようになってきました。
ナスがよく成って、今日はナスの丸焼と、茄子とピーマンの味噌炒め、あとキュウリの酢の物
毎年の事ですが食べきれない時が来ます。となると漬物かな？
明日はキュウリのビール漬けでもしようかな。