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手作り作品の紹介や旅の思い出

玉ねぎ

2014-05-30 | 美味しいもの

                                  久しぶりのシェイプアート「メッセージカード」

                    

                                    淡路島の玉ねぎが今年も届きました

                                 ちょっと小粒ですが、やっぱり甘くて美味しい~

         

                                          玉ねぎごはんにしてみました

                        作り方 (米2合)

                          ★ 玉ねぎ(写真くらいの2個)はスライスかみじん切りにする

                             コンソメ1個   オリーブオイル大匙1 玉ねぎを入れて炊く

                             水は玉ねぎから出るので控えめに

                             甘くておいしいです

         

                              この野菜は、主人たちが料理教室で作っている野菜の収穫

                                   立派な大根ですが軟らかくみずみずしいです

         

                   「アイスプラント」はシャキシャキとして癖がなくサラダや天ぷらなどでいただくと美味しいです

                               粉チーズをかけておつまみとしても 

 

 

 

コメント (8)
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