マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

畑の恵み おつまみ最高

2012年02月11日 | たべもの
 今日も畑との作業 メインはレタス(玉とサニー)の植え付け各10個ずつ計20個

その後マルチをしていないタマネギの畝3ヶ所の雑草取り 中腰になりけっこう大変だ

終わってから ジャガイモの準備で 冬取り予定の玉葱肥大せず放置していた物を収穫

食べれそうなので 小さな玉と葉っぱを綺麗に仕分けする これで今日の作業は終了だ

隣りの畑 早いジャガイモを植え付けていた



     今日の収穫 失敗作の玉葱 芽キャベツ




玉葱の葉っぱ 食べれるか3本5cmの長さに切って 1分少々茹でて甘酢味噌和え

駄目かと思ったがビールのつまみに最高 残りは明日イカを加えてヌタを作り無尽のお土産に         




レトルトカレーに2分茹でた芽キャベツをレンジで5分ほど煮る 熱々のカレーで焼酎のお代わり





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