昨日収穫した「セロリ」 今日 生食用と佃煮用（葉）に分けて調理をする
葉っぱ と 細い茎をみじん切りにする
ゴマ油と 醤油に砂糖をを入れて 汁がなくなるまで炒める
完成 レタスの風味が残って つまみで最高
生もドレッシングで 美味しく頂く
台風接近
2013年09月15日 | 花
18号予報では静岡を直撃しそうだ 今日は雨の合間を縫って 野菜と花の移植
最初は「ハナナ」花の少ない１２月から咲いてくれる花
３号ポットをそのままバケツに入れ １本ずつ３号ポットに移す １２個
次は「レタス」 ３種類 セルトレイから３号ポットに移植
野菜の発芽 ２つ 遅い種蒔きの インゲンと白菜
その後「１０号鉢」の「皇帝ダリア」３株 風対策で数箇所ロープで固定する
畑の皇帝ダリア ２１株の風対策 まだ背丈が低いので そのままにする
セルトレイに蒔いた花 幾つか発芽し 伸びて来た
