マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

野菜料理たくさん 44種類の「生きた野菜」が手元にあった

2014年07月11日 | たべもの
  台風8号 風対策出来る事はしっかりしたが 有難い事に「想定外」に終る被害無し

 暑さがきつかったので畑の見廻りと剪定作業で午後1時で作業終了 4時まで昼寝

  

 夕方5時過ぎから 収穫で一杯になった冷蔵庫の整理 野菜料理をたくさん作る 

 残りの野菜の在庫 トマト・キャベツ・大根・人参・白ネギ・細ネギ・ニンニク
  

     ビックリ 全部で13種類の野菜が冷蔵庫にあった

     (収穫が終っている野菜5種類「キャベツ・大根・ニンニク・人参・白菜」)

     
    他の保存野菜

    常温で保存している野菜 唐辛子・サツマイモ・ジャガイモ・玉葱・ニンニク

    冷凍庫で保存中の野菜 ショウガ(冷凍のまますりおろしてソーメンの具で)


     在庫にはないが収穫中の野菜 8種類

  モロヘイヤ・ナス・サニーレタス・ニラ・ヒユナ・青梗菜・白梗菜・ミブナ・青ジソ


     もうひとつ 成長中の野菜 19種類

  スイカ・ショウガ・カボチャ・サツマイモ・ツルムラサキ・玉レタス・メロン

  ラッカセイ・里芋・ブロッコリー・トーガン・アーティチョーク・ミョウガ

  枝豆・カイラン・ゴーヤ・トウモロコシ・ミニゴボウ・イチゴ 

   
     さらにひとつ  種蒔きして苗で成長中の野菜(ポット・セルトレイ・直播)
 
  ニンジン・ターサイ・アスパラガス・ブロッコリー・玉レタス・カブ・ホウレン草

  カリフラワー・二十日大根・キャベツ

  
  改めて調べてみて何と「44種類」もありました            


      

         7種類の野菜でいろいろ作る    



      シシトウとウインナーの塩コショウ炒め



      インゲンの塩茹で



      白菜と豚肉の煮物



      オクラのマヨネーズかけ



      セロリを細かく刻んでゴマダレで



      ピーマンとベーコンの玉子とじ 



      キュウリとタコの甘酢漬け




  シーちゃんとルカちゃん 全品よく食べました 

  欲張りして「大きなシシトウ」を食べたルカちゃん辛いー

       小さいのは辛くなかったよ


   今日の収穫

     遠くの畑の トマトとキュウリ キュウリはたくさん在庫 隣りに進呈

           大玉トマトは水代わりに半分食べちゃった





     近くの畑の中玉とミニトマト



  
コメント
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