落花生収穫と塩茹で

　　下葉が枯れて来たので落花生１２株収穫

　　シンクいっぱい　数回水洗い　圧力釜に入れる

　　圧力釜に水を入れる　ヒタヒタになった水の量　ちょうど２㍑　３％（６０㌘）の塩投入

　　沸騰してピーピーと聞こえるのに１５分余り　そのまま７分加熱　冷まして完成　

　　　塩味ばっちり　晩酌の一品でおいしく頂く　残り３袋は急速冷凍　しばらくは