マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

アピオス収穫

2018年10月28日 | 野菜

  アメリカホドイモ芋とも呼ばれる 落花生と同じで土を掘って収穫する

  落花生は花芽が土に潜るが 咲いたきれいな小さな花は摘み取る

  摘み取った花は「お茶」で飲むことが出来るとか

     掘るのが大変 蔓でつながっている 切らないように頑張る

  切らないように掘ったので左右の畝の通路まで広がった

  掘るのもスコップで30cm掘り起こし 手て少しづつ掘る 

  とても大変で 続かないの腰かけて周りを探しながら

  大きな左の芋が親芋で全部繋がっている 

  一番たくさん繋がって掘れた「豆の芋」いくつあるかな

 

 

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