昨日収穫した「コカブ」晩酌の一品で 塩コショウ炒めで一品
同時に収穫した「ミブナ」の葉を半分入れて 美味しく出来た
もう一品は漬物を作る 甘酢に鰹ダシを少し入れて一晩漬けこむ
茎も一緒に漬け込む 鰹ダシも効いて美味しい 朝食の一品
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- 還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。
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