近くの畑「葉物」6種の成長中の一つ ホーレンソー
大きく成って15cm弱の葉に成長 たくさん間引く
葉と根っこに分けて２品を作る
根はベーコンと塩コショウ炒め
葉はシンプルに塩茹で ポン酢と醤油で美味しく頂く
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- 還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。
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