タマネギ４個（赤玉葱）も入れて タマネギは一口大に切って楊枝を刺して
三尺ササゲ ４～５㎝に切って ５～７個 まとめて揚げる
ナスは長ナスを含めて３本 ２cm幅の長さ５㎝ほどに切って揚げた
昨年秋に収穫した「安納芋」少し出ていた小さな芽を採って一口大で揚げる
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- 還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。
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