マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

畑 色々大変 苗購入

2021年09月28日 | 野菜

  8月14日定植した「ハクサイ」2株が「芯」まで害虫に食べられた

  予備苗も2株害虫に食べられていて切り替えがダメで苗を2株購入1株78円

  安い時にはハクサイ「四分の一」買える苗を見つけて購入 植え替える

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今日の一品「若鳥ひざ軟骨」

2021年09月28日 | たべもの

  シーちゃんもルカちゃんも「大好きな一品」カルシュウム補充で良く作る

  味付けは「塩ニンニクと塩コショウ」仕上げに焼き色で醤油を回しかけ

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今日の収獲 果菜と葉菜

2021年09月28日 | 野菜

  ミニトマト 完熟前18個2個は割れていた 台所に置いて2日で完熟する

 

   空心菜 まだ元気で頑張っている 今回は15本葉先を切って収穫 

   株は元気で 後数回は収穫できる

 

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玉レタス定植

2021年09月28日 | 

  8月に種蒔した玉レタス「グレートリーフ」10株 防虫ネットで近くの畑に定植

  隣の「落花生10月の収穫が楽しみ しっかり茂っている」

  

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夕食の一品「ジャガバタ」

2021年09月28日 | 料理

   野菜在庫処理「ジャガイモ(キタアカリ)」少し芽が出て来た 子芋は今回で終了

  レンジで茹でて半分に切る 冷蔵庫で保存したピーマンを入れて炒める

  量が多かったので バターはいつもの倍の20gで 味は塩胡椒 塩ニンニク

  仕上げに隠し味で醤油をかけて シーとルカ一杯食べた

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