マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

ラッカセイ茹で　冷凍保存する

2022年11月03日 | たべもの

　　たくさん収穫出来た落花生　きれいに洗って　圧力鍋沸騰後　５分塩茹でする

　　１０分ほど蒸らして出来上がり　冷ましてフリーザーバットで冷凍１ヶ月保存可

　　冷蔵庫で急速冷凍

　　冷蔵庫一杯で１００リッターの専用冷凍庫に移す

　　

 

 

 

 

 

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還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。

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