マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

ヤーコン収穫

2019年12月04日 | 野菜

　１２月に入って最低気温１度台が続きだした　今日は快晴

　１２月ならではの「旬の野菜」ヤーコン　スコップで掘る

　ちょうど隣の畑の奥さんが居たので　一番大きな一本進呈　　

　　　　皮を剥いて酢水に浸け　そのまま晩酌の一品　「サラダ」で頂く

　

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還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。

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