今日の夕食メインの「ヒユナ」

　初めて種蒔きした「中国野菜ヒユナ」いろんな呼び名がある　１つだけ「ジャワホーレンソー」

大きく成長した６株　今日摘芯する　　隣の「カイラン」アオムシニ食べられ残っていない

ヒユナはまったく虫に食べられていない　綺麗な黄緑の葉を繁らせている　




　
　６株全て摘芯　大きなざるいっぱいになった　茎は削ぎ切り、葉っぱはざく切りにする

ニンニクを入れて豚肉を入れごま油で炒めヒユナの茎をいれ　少し炒め葉っぱを入れて完成

生まれてはじめての「ヒユナ」まったく癖がなく美味しい　シーとルーも美味しいと沢山食べる

これから「脇芽」がたくさん出てくる様だ　「児童クラブ」のお土産が出来そうだ