マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

イタリア野菜収穫「ブンタレッラ」1株

2021年02月09日 | 

   ようやく茎が出て来た 昨年初めて種蒔したイタリア野菜

   気が付くのが早かったので 渋みがまだ出て居そうにない若い茎が見事

   1株掘りだす スコップで掘る 直ぐに採れた 細い根がたくさん出ている

   真ん中の「茎(実)」を切り出した 大小の茎が取れた

  外側の葉っぱの部分 きれいに洗って水切り中 明日炒める 天ぷらに挑戦

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