マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

ダイコンの漬物「1本漬け」を作る

2020年02月23日 | たべもの

   2年間使わなかった「漬物樽」今年はダイコンたくさん作ったので

   良く洗って天日干し 今日はよく晴れ風が強かったのですぐ乾いた

   漬物用ダイコンではないが しーちゃん達は食べないので6本漬ける

   ちょうど畑で使っていた「糠」が終わっていたので 新規購入

   一袋一杯 約6~7㌔くらい入って200円 畑では2年間使える

 

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