収穫して１０日余り天日で自然乾燥 三段の網袋に入れて
新聞紙に広げて整理し（残っていた茎を取る）フードプロセッサー掛けるため
小型のフードプロセッサーに掛ける 一分動かして１本分が出来た
今回乾燥した青じそで２本の振り掛け瓶が一杯になった
試食して味見 ご飯に掛ける 塩加減がちょうどよかった
昨日夕方 １５㎝間隔の穴あき黒マルチを使って３種類のやさいの種蒔と定植する
種蒔き ネットで見つけた西洋カブ「ルタバガ」寒い地方の野菜・静岡では大変かも
１０株分種を蒔く
近くの畑のお母さんから頂いた地元ネギの苗一か所の穴に１０本植える ２5ヶ所
エシャレット マルチの穴に３～４センチの深さに各粒埋め込んで定植 ４０ヶ所
唐辛子とニラ ニラは しーちゃん一口食べて少し苦いと
ルカちゃん大きめの１個を全部食べた
早生のタマネギ８個に切って楊枝に挿す みんなタマネギ大好き
ナスは長野の青ナス 一口大に切って揚げる 甘くて美味しい
イカの唐揚げ みんな大好き
忘れ物「安納芋」天ぷらの時は必ず揚げる 今日はなぜか・・・・・
写真忘れのもう一品 モモの唐揚げ すぐ無くなった
先日ばら蒔きした「コカブ」沢山発芽してあと少しで抜き菜が採れそうに
先に収穫したマクワウリ食べてから種を採る 水に沈んだ種を洗う
膨らんでいる種のみを取り出す たくさん採れた
採り蒔きで３合ポットに５個種を蒔く 軒下の涼しい所に置く
横に置いた温度計は３０度 発芽温度より５度高い 発芽するかな
毎年１２月まで収穫している「ミニトマト（アイコ）」今年はこの３個で終了
今年のトマトは外れ年 ミニは毎年１２月まで採れていた
キュウリ と ゴーヤ
今年２回目のキュウリ６本収穫 ４本薄くスライスして甘酢漬け ２本は浅漬け
ゴーヤ大２本 完熟させて採る １本種を採ってスムージーに 残りも明日スムージー
種取用に完熟させたマクワウリ今日１個収穫する 発芽する種に成っているかな
台風１５号 心配して強風対策をいくつか施した・が・被害なし 良かったー
ニュースは風速６０ｍ・・静岡・関東上陸と叫んでいる
今日は夕方３時過ぎに畑に 秋ジャガの畝を作る 耕運機でトマトと玉葱の後
今日の静岡の温度予報３７度 長さ５ｍ幅７０㎝の畝を２畝分作る
今日植えたジャガイモの種「デジマ」 春作と同じ様に無肥料で植え付ける
春作との違いは一つ 種イモを５ｃｍ埋める 春作は種イモを埋めないで置くだけ
黒マルチを掛ける 種イモを埋めたのは暑さで「焼き芋」に成るとの想定で
今日は６時近く暗く 隣の一畝は明日早朝「通常」の植え付けで１５株植える予定
秋蒔きは春巻きと違い「無肥料・放置」栽培で採れないかも でも 先が楽しみ
静岡県に上陸の恐れ有と天気予報 ６０mの猛烈な風が吹くと
そんな予報が流れている昼過ぎに畑の防風雨対策をする
主に二つ トウモロコシとダイコン 風対策のネットで囲む
中は６０cmと成長したトウモロコシ２１株
大根の苗は１５cm余り１２株 一か所間引きして２株残してある
今朝は５時半起きで遠くの畑に 昨晩畝を作った所にニンジンの蒔き直しに行く
８月２３日種まきした人参 思うように発芽せず失敗 もう一度種蒔き
失敗の原因は「好光性種子」をうっかり忘れ 猫対策で畝の上にネットを掛けた事
今度猫対策で張ったネットを二つ折りに掛けた事で光が当たら無くなってしまった
今回は手間は掛ったが中に侵入できない様にネットで囲んだ
６時に起きて遠くの畑へ「種蒔きした野菜」の水遣りに行く
ササゲの花がたくさん咲いている アブがたくさん蜜を吸いに来ている
すぐ目の前の花で花の中に入った大きなアブ 出て来た処を撮る
３cm余りのアブで人を余り恐れない 刺される気配がないアブ
名前がわからないが 花に群れているので「ハナアブ」の一種かな
8月23日種まきした大根 本葉がたくさん出て来た 今日剪定して２本にする
ニラ 花芽がたくさん伸びて咲いている 今回ですべて剪定する
柔らかい部分だけ収穫する 先に選定した株１０cm近くに伸びている
豆で収穫した「ササゲ(黒豆)] ２合余り 鞘から豆を取り出すのが大変だった
枯れた鞘が３００本近く
取り出した豆 二合余り
きれいに洗って 沈まない豆を剪定する
一晩水に浸けて煮る 甘さ控え目で美味しく出来ました
収穫して料理を忘れて完熟した 小さめのゴーヤで作る
牛乳２００ｃｃを加えて 大きなコップ半分に出来た
完熟バナナが無かったので 甘さ控えめのスムージーでした
