マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

今日の料理 ④ 白菜とイカ 

2021年07月15日 | たべもの

   遠くの畑で苗成長中の白菜 シーちゃんのリクエストも有り作る

   いつもは具が4種類以上 入るが 今日はシンプルに2種 イカだけ」

   創味のつゆ での味付けのみ 酒も味醂も入れない 二人分美味しく出来た

   ハクサイ料理 ハクサイ大好きなので 一ヶ月に数回作っている

   シーちゃんも付き合って 良く食べてくれる

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今日の料理 ③ 豚肉とリーフレタス   

2021年07月15日 | たべもの

  近くの畑で昨日収穫した「リーフレタス」お皿の下に敷いて焼き肉

  国産豚肉の薄切りロースを「焼肉醤油ダレ」で焼き器に広げる 

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今日の料理 ② キュウリ

2021年07月15日 | たべもの

   今日もキュウリの「甘酢」を作る 毎回たくさん採れているキュウリ

   一回に作るのは5本スライス 砂糖とお酢各大さじ三杯で美味しい

   シーちゃん黙ってると お腹が空いてる時 全部食べる時も

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今日の料理 ① 若鳥の足の軟骨

2021年07月15日 | たべもの

  最近 はまっている鳥の軟骨 老いた歯でも「コリコリ」よく噛んで食べれる

  昨日収穫した「三尺ササゲ」を入れて 塩ニンニクコショウで 美味しく出来た

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初雪草 大きく成って来て 白が目立って来た

2021年07月15日 | 

  今年初めて種蒔した花 初雪草4株鉢に植えてある 一番大きな花

       今年のつゆ 入るのも相当早かったけど 明日梅雨明けに成りそう

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エキナセア元気

2021年07月15日 | 

  多年草の1つ「エキナセア」今一番目立っている花

  花の株は3株 二年目の花 もう一年頑張る

 

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花を植える③ 挿し芽のベコニア

2021年07月15日 | 

  ピンクの小さな花が咲きだした 5月に挿し芽した3号ポットの苗

  ハンキングバスケットに入れる用の 大きめの鉢に定植する

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花を定植②「ガイラルディア」

2021年07月15日 | 

  5月16日種蒔した花「ガイラルディア(大天人菊)」4株 7号鉢に植える

   昨秋種蒔した花は 今たくさん咲いて居る

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花を植える①「ガザニア」 今日は3種類

2021年07月15日 | 

  5月5日種蒔した「ガザニア」5号鉢に本葉5枚に成長した苗を 3株定植

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今日の一品 ナスのみそ炒め

2021年07月14日 | たべもの

  昨日収穫した「ナス2本」豚肉とピーマンを入れて みそ炒めを作る

  美味しく出来て 昼食で全部頂く

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キュウリ定植 4株

2021年07月14日 | 野菜

  近くの畑と遠くの畑で 1回目と2回目の種蒔のキュウリ収穫中

  遠くの畑に一昨日に作った畝に4株 3回目の種蒔「キュウリ」を植える

 

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今日の収穫「ナス・キュウリ・トマト」

2021年07月14日 | 野菜

  ナス2本(6株中)小さい実はたくさん出てる

  キュウリ 近くの畑で5本 キュウリの実が少なく成って来た

  トマト  近くと遠くの畑で 大玉とミニ

 

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今日の収穫「トマト」「キュウリ」「大葉」「インゲン豆」

2021年07月13日 | 野菜

  ここ数日余り雨が降らない 雨対策全くしてないトマト

  特にミニトマトの劣化が目立っている 大玉は少し

  大玉は防害虫のネットで 雨除けを兼ねて 囲ってある 

  今日は 両方ともよく採れた  冷蔵庫トマトで一杯

  キュウリ 5本

   オオバ 1株分の収穫

   蔓ありインゲン豆とモロッコ  モロッコはそろそろ終わりに

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初収穫「ササゲ」

2021年07月13日 | 野菜

  三尺ササゲ 大きく成って来たので今日採る 全部で9本

  長さを測ってみる 55㎝の長さ   3尺まで あと25㎝

 

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フウラン 今年もたくさん開花

2021年07月13日 | 

  和夫君の所で頂いて12年目の花 記憶では「法事」伺った時に頂く

  確か「石の上」に伸びていた苗を頂いた記憶が残っている 今日20輪余咲く

  法事で伺った2009年6月28日 帰り2種類頂く もう一つは記事が無い

  モミジの木にへばりついて伸びている根っこ 上下左右で25本余り根を確認

  花の回りにしろい糸の様にはいつくばって伸びている 

  肥料は花が咲いた時と 終わった後に 液肥を与えるのみで 毎年咲く

  今年は偶然 同じ7月13日に咲いた

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