ゲゲゲの女房で、水木しげるさんの奥さん（役の松下奈緒さん）がキャベツもりもりの餃子を作っているのを見て作ってみたいと思った。最近では、こないだ終わった朝ドラのヒロインの芳根京子さんがアサイチで皮から餃子を作っているのを見て作ってみたいと思った。だが、私は、毎日自炊をしているが、そのほとんどはイタリアン。なにせ、料理を覚えたのはテレビで、ＢＳ１でやってた「イタリア料理紀行」が私の料理のバイブル。その他、さとうりかで～すの佐藤里佳アナウンサーが出てた料理番組と、井森美幸と榊原郁恵が出てた料理番組も貴重な教材だった。因みに、今は競馬番組でおなじみの井森美幸をたかが元アイドルと言ってはいけない。その昔、１１ＰＭでオペラ特集をしたとき、著名なソプラノ歌手を差し置いて井森氏が鼻歌まじりでばんばん高音を出し、夜の女王の３点Ｆもかるがる出し、歌手先生を「すごい」とうならせていた。ご本人は「やればできるもんですね」とけろっとしていた。この人は相当な声楽の素質があると思った（そのときの録画をＤＶＤにダビングしたやつがある。かようにわがやにはお宝が山ほどあるがいかんせん兎小屋（以下）なもんですぐ取り出せないのが悔しい）。餃子の話に戻る。うまく作れるだろうか。さすがに皮は市販のやつだが、タネは豚肉とキャベツとニラとネギとニンニクとしょうがをたっぷり使って自分でこしらえた。で、皮でつつんで（つつみ方もまったく慣れてない）焼く。おろ～。旨い。「後は焼くだけ」のを買ってきて焼いたのよりずっと旨い。なにが違ったんだろう。とにかく面白い。いろんな具を入れたりいろんな香辛料を使ったりして楽しめそう。