バナナケーキ

娘の長男坊のクラスメートのカホちゃんが遊びに来るという
彼女は幼稚園から一緒でとてもしっかり者
急に時間割が変ったり、宿題がわからなくなったりした時お世話になっている
日頃の感謝をこめて手作りおやつでもてなす事に・・・

私のブログに時々コメントをくれるｙｏｋｏｍｉさんのブログ『ファイト！』に簡単で美味しいバナナケーキのレシピがあったので、作ってみることにしました

砂糖、溶かしバター、卵、牛乳、バナナ、小麦粉、ベーキングパウダー・・・
ハンドミキサーで混ぜます
　　　　　

型に入れて１７０℃のオーブンで３０分ほど焼きます
焼いているうちにバナナの良い香りがプーンとしてきます。
パカッとお皿に出したらウーン良い感じ
　　　　　

外はサクサク、中はしっとり美味しい
甘さ控えめなので上に生クリームを乗せればよかったな～
でも子供達のおやつにはこれで十分、だって手づかみでバクバク
喜んで食べてくれました

　　　　　

下の写真はカホちゃんがバレンタインデーに長男坊に渡そうと思って用意していたけど、学校に持ってくるのは禁止なのでどうやって渡そうか悩んでいたと言うチョコレート
今年のバレンタインデーは０個とあきらめていたので大喜び(次男坊は２個もらった)
弟達に惜しそうに１個づつ分けてやってました
　　　　　

ｙｏｋｏｍｉさんの『ファイト！』にＴＢさせて頂きました