善光寺の「御開帳」で長野に行った時、昼食に「そば」を食べました。
やはり長野の「そば」はおいしいですね!
かなり前ですが、「戸隠のそば」を食べた事がありました。
非常においしかったですね!
びっくりしたのは、待っている間に、小鉢がいくつも出てきました。
さらに、そばが出てきた時にも、小鉢があり、これまたびっくりでした。
しかも「そば」は絶品でしたね!
今回はこれと同等でしたね!
店前にいたおじさんに誘われ、「今なら待ちなしで入れるよ」という事だったので、少し早いお昼になりました。
待っている間に続々と客が入ってきて、あっという間に満席になりました。
「へえ~、人気店なのかな?」という感じでした。
そして出てきたのが
「天ぷらそば」です。
ちょっとアップで..
つゆは、通常の「つゆ」と「とろろ」のつゆがあり、2種類楽しめました。
天ぷらも「サクサク」で..
なんで、蕎麦屋の天ぷらは、あんなに「サクサク」に揚がるのかな?
そばの量も丁度よかったですね!
とにかく、おいしかったです。
あっという間に完食でした。
ちょっと物足りない感じでしたが、このぐらいがいいかな?
次回行ったら、またおいしいそばを食べてみたいですね!