ドリアレッスン♪

この写真は先日近所のママさんたちと一緒におうちごはんをした時のもの♪

その中で「ドリアレッスン」をしてもらいました



「レシピって言うレシピはないの～適当に～」そういうみほちゃん先生


カッコいいわ～


覚えている範囲でレシピを書くと

　
１　炊飯器でごはんを2合炊く際に、ターメリック（少々）と塩胡椒（少々）を一緒に入れて炊く。

～ミートソース作り～
２　玉ねぎとひき肉をざっくりと炒める

３　そこにソースとケチャップを同量いれてグツグツ・・

～ホワイトソース作り～
４　スライスした玉ねぎをフライパンにいれ、バター２０g、小麦粉大さじ２～３ともにまぜる。
５　牛乳をいれてフツフツしてきたら泡立て器でまぜる。

６　牛乳を何回か入れる（程よいとろみになるまで）




７　皿（容器）に炊き上がったライスをいれそこにホワイトソースを流し込む
８　数分放置（そのほうがホワイトソースが固まっていい感じに）
９　その上にミートソースをかける

１０　粉チーズ＆バジルをふりかける
１１　オーブンで焼く


以上大体こんな感じだったかな・・・
どこかにコンソメが入ったはずです・・


そして出来あがりみんなで頂きました
美味しい



このドリアをまねて思い出しながら一昨日作ってみました


（食べかけですが）


でも・・・・・
何かが足りない・・・
何かが違う・・・


もっと美味しかったはず

でもみんなには好評でしたありがとうみほちゃん先生
料理上手なママ、素敵なママが多くて刺激になります