めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

4月のベストオブお弁当

2023-05-01 05:10:00 | Weblog
今日から5月!

4月は新しい生活がスタートして
朝はお弁当作りなどでバタバタ💦


怒涛の1ヶ月。
あっという間でした。


評判の良かった
4月の「ベストオブお弁当」発表〜!!







3位は
手前に入れた業務スーパーの
鯖の味噌煮


冷たくなっても
柔らかくて味がちょうどいい感じだったそう!


2位は〜
レンコンのきんぴら

ご飯の上に乗せてみた(笑)
そして、「鯖の味噌煮が美味しかった」と言われ3位の鯖を二日連続で入れてみた。

友達から「レンコン乗ってるね」
と笑いながら言われたらしい。

……。

いや、、

会話を増やす作戦だったわけよ!(笑)
うんうん!!
だから大成功!

レンコンのきんぴらが小さい頃から大好きな息子への特別仕様。


お待たせしました!(...いや、待ってない)

ドゥルドゥルドゥルドゥル(ドラムロール)
1位は…




アスパラの肉巻き!!
モニブラで川島さんに教えていただいた
レシピを真似して作ってみました!

「アスパラもっと食べたかった」…と。



さ、GW中ですがカレンダー通りなので
小学校も高校も今日、明日は学校。
私も仕事。

今日のお弁当はGW仕様に!