この前、リスナーさんから教えてもらった
アミタケの食べ方。
ごま油＋塩+すりおろしにんにく
につけて食べると
「レバ刺し」そっくり！！
…ということで早速食べてみました。
右がアミタケ。
左は…本物！…じゃなくて
「レバ刺こんにゃく」
色はどちらもレバ刺しっぽい。
結果から言って「アミタケ」の勝ち！！
歯応え、食感共に、
想像以上にだいぶレバ刺し。
おいしすぎる〜😊
これにはびっくり！
今年一番の衝撃かもしれません。
教えていただき
ありがとうございました🙇♀️
バジルの収穫
モリモリ！
オリーブオイルと松の実、
ニンニク、粉チーズを入れて
ミキサーをON🔛
バジルソース！
ジェノベーゼの完成！
畑へ。
初めて育てている大根。
大根の上部が割れている。。。
これは？
もう収穫しなさい！ってことなのか？
…よし！
。
。
みじか！短い。。。
まだ早かったぁ〜💦
白菜は順調に育ってる！！
いい感じ。