花鯛 と 桜鯛 は違う鯛！

近所のスーパーで”花鯛”購入。　魚嫌いの夫ちゃん、干物と白身魚の焼き物を食べられるようになった。”花鯛”って”桜鯛”と同じと思っていたら、違うんだって。”花鯛”はチダイの別名。”桜鯛”はマダイの別名。チダイとマダイは同じ鯛でサイズ別の名前と思っていたら、　これまた違うんだって。。。”市場魚介類図鑑”http://www.zukan-bouz.com/mokuji.html　で写真を見比べてみた。ふぅん。なるほど。

 

何はともあれ腐っても鯛。小さくても鯛。オーブンで焼いておいしく食べました。さばいていたら、内臓から釣り針が出てきたエサはタコ。なんだかこのチダイちゃんが急に近くに感じられ、あぁぁ、きっと釣られる瞬間、”しまった！”って思ったんだろうな～。とか、釣り人は”やった！でも小さいぞ。”って思ったんだろうな～とか。どこの海だろう・・・とか。



チダイ　　↑
天然マダイ　　↓　　

養殖マダイ　　↓