いちじくのケーキパン

パン教室で習った、いちじくのケーキパンをホール型で焼いてみました。

タルト生地は、フードプロセッサーで簡単に作り置きができるんですが、私はこれが面倒くさがり。

薄く伸ばして型に這わせるのは、結構得意のようなんですが。。。

入院までに、冷蔵庫に保存した物たちと、酵母は使い切りたいので、いちじくのケーキパンのレシピの、いちじくのジャムを別の物に置き換えて、昨夜仕込んでおります。

タルト台無しで、パウンドケーキにしてみよう。うん、面倒くさがりなので。

上手く行ったら、写真をup致します。

シャイちゃん、今日もお薬の食べっぷりが良くって感謝感激。ごはんもモリモリ食べてね。