こんにちは
餃子をいつもの作り方で・・・
今回もたくさん作って食べ放題状態でした
子供のリクエストで、中にチーズを入れたバージョンも作り、大人はシソを巻いて食べたり、
色々味変しながら最後まで楽しんでいただきました
友人が、セロリを刻んで入れるとすごく美味しいの
と言っており、
それをいつも試したいと思っていますが、いつも忘れてしまいます
餃子って見た目は同じですが、中味には個性があって面白いなと思います。
話は変わりますが、我が家のキッチン、とても狭いです。。。
引っ越した時、引越し業者さんが、軽く絶句（&慰めてくれる）するくらいですから、
家族に対してのキッチン面積は、きっと狭いんだと思います・・・
それで最近、匠にお願いして、この激狭キッチンの配置を変えてもらいました
キッチンがとても狭くて、まともに料理ができなくて、本当にストレスで、
私自身はもちろん家族にも影響が出ていました
それで、「何も買い足さずに、極力減らさず、ある物だけで使いやすいキッチンにしてほしい
」と
無茶なお願いをしたのですが、見事に激変
凡人の斜め上をいく思考で、本当に使いやすいキッチンに生まれ変わりました
でも、元が狭いので、今後も最低限の食器しか出せず、
引越しの段ボールに入っているお気に入りの食器達はこのままだそうですが、
匠の技を見せてもらうだけで勉強になりました
ビフォーアフターの写真を取らなかった事が悔やまれますが、自分の限界を感じた時は、
誰かの力を借りるべきだなと心に刻まれました
では、また☀️