お気付きでしょうか・・・・・

先回の記事の中の画像（水貝）にワインが

写ってる事を・・・・・



ご紹介致します。

産地　アメリカ　ナパバレー

名前　クイーンテッサ

とても料理に合うワインで、私の好きな　ラ・ツールと

少し似ている感じでした



こんなカブトにも、良く合いましたよ

今宵も沢山頂きました( ^)o(^ )

行きつけ”対州”で、夕食！

先ずは　肴くださいなっと






ネタケースの中には”ビッグなボタンエビ”隣の

アワビと比べて下さいデカイ！



オーダーは　これです

”蝦夷アワビとバフン雲丹とのコラボ”水貝　です。

磯の香りが何とも言えません・・・うっま～い



とっても美味でしたよ。