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= 美海 美食 = おとなの楽しみ
画像を中心に、日々の食べ歩きや水中写真をランダムにご紹介していきます
ようこそおいで下さいました。 お楽しみ頂けたら嬉しいです。
次回のダイビングは何処に行こうかな
板前料理 胡蝶 その②
2009-11-16
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札幌 グルメ ets
胡蝶の続き・・・・・
前回に続き、肴編
”活〆真鱈の刺身”
これは珍しいさしみですが・・・
横にあるのが真鱈の胃袋
更に・・・”真鱈肝臓をアン肝風に”
アン肝も美味しいけれど、真鱈も美味
”羅臼産のホッケ煮付け”
身質もしっかり美味しかった
中トロを”マリネ風”に料理してもらいました
口当たりも変わり、酸味で口直し
最後にスッポンスープで終了でした
いつも通り、御馳走様です
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謎のカニ その②
2009-11-16
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水中写真 沖縄 本島
超~~~小さい蟹です
5㍉位の穴にスッポリ入っていました
調べて頂いても”サンゴヤドリカニの1種”としか
判明しません
まだまだ海の中は神秘に秘められています
クローズアップレンズがあったらよかったのに・・・
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水中用に,ニコン D300 陸用に,ニコンP300を使用している
写真中心のブログです・・・この頃はスマートフォン撮影多し
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in Zamami
2012-05-06 08:00:28
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