北海道元気村

自然食の居酒屋を探して

たどり着いたのは　”北海道元気村”（店名）

様々な食材にこだわっているようです。

そんな中、一番感心したのが、これ！



取り皿って、普通のお店は重ねておいているだけですが

ここは一番上に紙でカバーしています。

この気遣い、気に入りました！

まずは”塩やっこ”



こだわりの豆腐やさんからのものでした。

シッカリとした食感と大豆の美味さが美味です。


”厚岸産アサリとキャベツのバター炒め”



（汗）特にコメントはありません・・・


ここで又もやこだわりの”卵かけご飯”を注文！

ご覧のようにテーブルの上で最初から炊くんです。




”有機栽培野菜の付け物”



上に、山わさび（ホースラディシュ）をかけてありました。

これは美味しかったです。


”ザンギ”




”野菜いっぱい鶏スープ”



非常に優しいスープです。

で、ご飯が炊き上がりました。



自然飼いの卵を割り



卵かけご飯を堪能して終わりました。

最後にとても残念なことに

熊本から航空便で取り寄せていると歌ってる

”馬刺し”が、全部冷凍状態で出てきて

速攻、返品しました。

意外と間抜けなとこもありました。

もう少しシッカリ提供してほしいものです。

コンセプトは良いのだから・・・・・

ナカモトイロワケハゼ

本部にて

かなりハイキーでぶっ飛び画像です！

真新しいビンの中でこちらを監視してました。

”ナカモトイロワケハゼ”です



画像は良くありませんが

雰囲気だけ伝わればと思います。

今年も出るのかなぁ～