大好物

もう、下りカツオの季節になりましたね。


そんな中、被災地 気仙沼からの

バリバリ鰹です(^-^)v

美味しいね。

クジラとシカ

いつもの”胡蝶”で

この日のお勧め

鯨の生姜焼き＆蝦夷シカの生ハム　を頂きました。

”クジラ”



”シカ”



鯨は釧路に水揚げされたミンクくじらだそうです

シカは猟師から送られてきたピカピカもの

どちらも美味しい一品でした

マース煮・・・

【XZ-1撮影】

久しぶりに見た大型の

”ヨスジフエダイ”



近頃あまり大きな個体を見ていなかったので

感動しましたが、同時に

「マース煮にしたら美味しそう・・・」と

心で呟きました。