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= 美海 美食 = おとなの楽しみ
画像を中心に、日々の食べ歩きや水中写真をランダムにご紹介していきます
ようこそおいで下さいました。 お楽しみ頂けたら嬉しいです。
次回のダイビングは何処に行こうかな
いそ田
2009-02-20
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photlog
先日の”いそ田”さんです。
ここは小さなカウンター割烹
何度かお邪魔をしてますが
ご紹介します
まずは”蟹身の出汁漬け”
温かく頂くことが出来て、胃袋が元気に
酢の物”メカブ” これも酢が効いていて
お造り”アワビ、マツカワ、関サバ”
焼き物 ”ぶりカマ”となり“酒盗”
〆です。”梅茶漬け”
出汁も非常に取っていて、とても上品でした。
このお店お勧めですが、なにせカウンターだけの
小さなお店ですので、要予約です(早い時間は)
9時を過ぎると結構入れますよ。
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ヤシャハゼも頑張ってます
2009-02-19
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海外ダイビング
この2匹 流れに向かって
頑張ってました
下がオス、上がメス
早く隠れるのはオスなんです
自分的には”ヤシャハゼ”大好きです
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ヒトデヤドリエビ
2009-02-19
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海外ダイビング
よ~~~く 見て下さい
エビの右目しかピンが合っていません
自分の技術の無さに閉口します
もう少し頑張らなければいけませんよね
コメント
行かなきゃいいのに・・・・・
2009-02-19
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photlog
先日も飲み終わった帰り道
寄らなきゃいいのに”何時もの店”
頂きましたよ”鰯刺身”
程良い脂で美味しかったです
”子持ちヤリイカ酢味噌あえ”
イカの中に“卵”が見える
〆には、”大助の皮炙り”
何故寄ってしまうのだろう
コメント
動物園の帰り道
2009-02-18
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photlog
電車の中から、夕日になる前のワンショット!
コメント
北極熊は………大きいのです。
2009-02-18
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しかし、テレビで見るより汚れてた!
コメント
ついに到着
2009-02-18
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これから見学してきます。
コメント
車中は
2009-02-18
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時間潰しにビールですよね!
コメント
なぜか旭山動物園に向かう!
2009-02-18
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お客さんのスケジュールの調整で、急きょ旭山動物園に向かっています(;^_^A
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予定 ”丸鍋”(^^♪
2009-02-17
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photlog
お客様も無事到着し、夕食へ
予約済みの”すっぽん”
お店は“武むら”さん 初めて伺いました
早速、対戦モードです
①生血が出ましたが、凝固するために
急いで飲んだため画像無し(>_<)
②内臓系刺身が出てきた
下はレバー(肝臓)です
何時食べても美味過ぎます
③下は正肉(甲羅の中の肉)です
④右は“心臓”左は”胆のう”
この、胆のう 口の中で噛んではいけません
中から緑色の渋い液体が出てきます
⑤口直しに”蒸し牡蠣”を頂きました
⑥いよいよ”丸鍋”登場
やっぱり具材は”ネギと豆腐”ですね
⑥”エンペラ”もゼラチンで最高に美味しかった
⑦雑炊前に”タコの白子とタチカマ”
タチカマとは、助宗鱈の白子を練って作った蒲鉾です
⑧出ました 〆の雑炊ですよ
満足満足の食事でした
⑨最後にフルーツを頂き
御馳走様でした
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水中用に,ニコン D300 陸用に,ニコンP300を使用している
写真中心のブログです・・・この頃はスマートフォン撮影多し
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in Zamami
2012-05-06 08:00:28
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