足立区北千住(きたせんじゅ)にある老舗居酒屋さん、「大はし」に行って来ました。
130年も続く有名店なのです。
まずはネットで下調べね。
午後4時半開店、日、祝休業、予約不可、全席喫煙自由、店内撮影禁止
ということで完全にサラリーマン対象のお店ですね。
到着したのが4時35分。
お店の戸をガラリと開けると、そこに見たのは~~~
カウンターにびっしり詰まったおじさん達の背中、背中・・・
男性含有率95%
おじさんパワーで熱気ムンムン!
出遅れたか~(+_+) と思いきや
「一番奥へどうぞ~!」
ギリギリセーフやね(*^^)v
と、ホッとする間もなく店員さんが注文を聞きに来る。
40代位の男性店員さん(店員A)、すでにつま先は調理場の方へ向いている。(ナンデ?)
注文を聞いたらすぐに帰れるように、準備してるんやね。
「とりあえず、肉豆腐と焼酎お湯割りでね!」
ここは肉豆腐が名物です。
カウンター内に大鍋があり、煮汁を回しかけながらグツグツ煮込むのです。
瞬時に肉豆腐とお酒が運ばれて来ます。
「これがうわさの肉豆腐ね!」
見渡すとほぼ全員が肉豆腐を食べている!
黙っていても肉豆腐が出てくるイキオイね~!
甘辛いあじがよく染み込んで美味!
「そやそや!白子のポン酢と煮こごりもお願いね!」
「すんませ~ん!もうありませ~ん!」
「え、え~~!もうないのん?」
一時間も経ってないのに、もう売り切れとは~ (ビックリ!)
こちら、肉豆腐とキビキビ動く店員Aが人気のヒミツです。
店員Aはまるでビデオの早送り(古いな~ 笑)のようです。
その動きには、一秒の無駄も無く、プロに徹し、見ていて気持ちがいいです。
お近くの方は是非どうぞ!
店員Aを見るだけでも行く価値あり~!!
http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13003767/
お店のホームページ見ましたよ♪
女性客も多いんですね。
肉豆腐も美味しそうです。
めるままさんはお酒に強くていいですね。
居酒屋さんのメニューの物は皆大好きですが
お酒がちょっとじゃ悪いかなと居酒屋さんにはなかなか行けないのです~。
下戸だから居酒屋に行った事も無いのですが・・・肉豆腐と御飯なら食べたいな。
お店のHP 拝見させていただきました♪
肉豆腐に白子 おいしそうでした~
店員さんがきびきび動いてる姿は
見てて気持ちよいですよね
次回は ぜひ白子を堪能しちゃってくださぁい
そうですね、こんな居酒屋さんでもちらほら女性客がいますね。オヤジギャル(これも古いな~)などが出没するのでしょう^^
いえいえ~
全然強くないです・・・
ビールだったら中ジョッキで1杯、日本酒だったらお銚子1本で満足してます^^
そういう訳で、シフォンさんも是非このざっくばらんな雰囲気を味わってくださいね
強く無くてもいいですからね。
あらら~!
居酒屋さんに行かれたことがありませんか~!
別に飲まなくてもいいですから、雰囲気だけでも味わって頂ければ・・と思います^^
居るだけで酔っぱらったりして~(笑)
(ソンナコトナイデスネ
肉豆腐、温かいご飯とベストマッチ!
健康的、ヘルシー料理なのです~
美味しかったですよ!
うちでも作りますが、味がイマイチ~
ここの肉豆腐の味を再現できればなぁ!
肉豆腐も美味しかったのですが、ホームページに載っていた「白子のポン酢」というのを是非、食べてみたかったのです~
残念、残念
そうですね、
次回は4時25分を目指して行きますね^^
私、自分の動作がのんびりしているので、キビキビ動ける人が羨ましいです。
暖簾に「キリンビール」・・・一番搾りだ~
merumamaさんは居酒屋大好きさんでしたよね。
次の居酒屋情報待ってます!
でも‥‥ここからだと、遠い
東京に遊びに行ったとき、行けたら行こうかな。