乗馬から５日、でもまだお尻が痛い。筋肉痛もある。
それが日常生活に戻っても、山の余韻だ。
それに、山椒の葉を、たくさんもらったので、山を思い出してチリメン山椒を作った。
もともとチリメン山椒はよく買う、常備菜だ。
市販品は甘いが、いただいたのは甘くなかった。
その味が気に入って、真似をした。
右側が手作り、地味。市販品はつやがある。砂糖か味醂が多いのかなぁ。
それから右は山椒が実じゃなくて、葉っぱだ。さっぱりしていて、これもご飯が進む。
いいのか？、ご飯が進んで。山椒って、おいらのマタタビみたいなもんか？ by ミーヤン
まぁ、そうとも言える。香りがいいんだ。
